Houbová smaženice
Připravíme si cibuli, kterou oloupeme a nakrájíme na jemno. Houby důkladně očistíme, propláchneme a nakrájíme na plátky. Sádlo nebo máslo rozpustíme na pánvi a přidáme cibuli, kterounecháme zesklovatět. Poté přidáváme nakrájené houby, kmín a celé to podusíme. V případně, že jsou houby sušší tak to podlijeme trochou vody a dusíme doměka. Mezitím si rošleháme vajíčka se solí a před koncem dušení je vmícháme do hub. Celé to mícháme . okut to nezhoustne. Podáváme s chlebem.
Doba přípravy
15-20min
Doba přípravy
15-20min
Suroviny